Grooveorientierter Jazz* in der Besetzung eines klassischen Organ Trios.
Man nehme ein Saxophon, eineHammond B3 und ein Drumset und würze das Ganze mit reichlich Humor und Spielfreude. Serviert auf heißem Groove, schmeckt das nicht nur eingefleischten Jazzfans.
Selbstverständlich wird alles frisch vor den Augen des Publikums zubereitet.
Auf der Speisekarte stehen neben vielen Eigenkreationen auch Klassiker des Great American Song/Soulbook.
Alle Gerichte werden ohne künstliche Sounds zubereitet.
(*kann Spuren anderer Stilrichtungen enthalten)
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