Sarah Neumann wurde 1979 in Heilbronn geboren. Zwischen 2002 und 2006 studierte sie „Jazz- und Populargesang“ an der HfM Würzburg bei Reinette van Zijtfeld – Lustig, Chris Beier, Bernhard Pichl und schloss ihr Studium erfolgreich mit einem Diplom ab. Neben ihrer Tätigkeit als Sängerin ist sie eine gefragte Pädagogin und Workshopdozentin.
Bisher war sie Sängerin oder Gastsängerin verschiedener Big Bands, u.a. des Landesjugendjazzorchesters Baden Württemberg, der Lumberjack Big Band, der Bosch Big Band und sammelte Konzerterfahrung im In- und Ausland. 2007 war sie deutsche Teilnehmerin im Halbfinale des International Jazz Singers Contest „Lady Sumertime“ in Finnland.
In ihrem Projekt „Sarah Neumann & Band“ interpretiert sie Jazz Standards.